ハルな毎日

みなさま、こんにちは♪



私の大親友
DVD&HDDちゃんが旅立っていかれました。
(訳:壊れた)



本気のテレビッ子のわたくし。
この夏を越せそうにありません。



３Dが見られる環境になっちゃおうかしら。
贅沢かしら。
ますますどっぷりテレビッ子になってしまうかしら。
危険すぎる賭けかしら。




さてさて本題に。


昨日のおうちごはんです。

器が夏ね。ｳﾌｯ。





豚肉の冷しゃぶ*

トマトの盛り付けがかわいいと長女にほめられました。

そういうところ、見てくれてるのね。
なんだか嬉しい。


………ただ置いただけだけど。



じゃがいもとオクラの梅和え*

じゃがいもとね、オクラをたくさん頂いたの。

ありがたいね。
うれしいね。







インチキカポナータ*

そういえばこの茄子とトマトも頂いたのだったわ。


みなさん、ほんとうにありがとう。
感謝感謝です。



インチキカポナータは

オリーブオイルにすりおろしたにんにくを入れて火にかけ
水にさらして水気を切った茄子としめじを加えて炒め
バジルを投入。
火が通ったらトマトとすし酢と和えて冷蔵庫で冷やす。

これだけです。


簡単おいしいので、すっぱいものが大丈夫な方は
試してみてね。




昨日は酸っぱいものだらけなお夕食。


主人は辛かったかもしれません。
酢のものとか苦手なの。




男性って苦手な方多くないですか？？？





さてと、今日はこの辺で失礼いたします。
今からいとこと一緒に赤ちゃんグッズを買いに行くの。



お買い物って楽しいよね。






それではみなさま。
暑いけれど、どうぞ今日もステキな一日をお過ごしくださいね。






フユコ♪(*￣ー￣)ｖ