2010年09月12日

お誕生日パーティ**

みなさま、こんにちは♪
CONETの鈴木フユコです。


今日も暑くなりそうですね。
飲み物をたくさん持ってお出かけしなくちゃ。



さてさて、昨日は友達とおうちパーティーしてました。

その中の1人の子と彼女のご主人が
もうすぐお誕生日なので。

みんなでお祝い出来るっていいね。
集まる理由にもなるし。


今回は珍しく個人盛り。
お誕生日パーティ**



メインはこちらです。

鶏肉の味噌チーズ焼き*
お誕生日パーティ**
何しろチーズ好きな彼女。
グラタンにしようかな?とも思ったのだけど、
以前よく作っていて、最近は全然作っていなかった
これを思い出したの。



それから、もう1人の友達のリクエストで
ビシソワーズ*
お誕生日パーティ**
生クリームを入れ忘れたことに、
盛り付け後思い出したので、
『あと混ぜ』したら、マーブル状になっちゃった。

ま、こんな失敗はよくあるから
全然気にしないのです。
(…気にしてください。)


鈴木家風
カポナータ*
お誕生日パーティ**
私、お酢を入れるの。
「もはやこれ、カポナータではないと思う」
に1票!!!



毎回、私はお料理担当。
友達がケーキ担当です。

今回はこちらを買ってきてくれました。
お誕生日パーティ**
えっと、どこのケーキだったかしら???
あーん、また忘れちゃった。


スポンジがやわらかくて、大好きなタイプのケーキでした。
あまりにもやわらかくて、カットするとくずれちゃいそう。

でも私、そのくらいのスポンジが好きです。




昨日も楽しかったな。
これからもずーっと一緒にお誕生日パーティーしようね。




それでは、みなさま。
今日もステキな一日をお過ごしくださいませ。





CONET
鈴木フユコ(≧∀≦*)



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Posted by fuyuko at 08:18
この記事へのコメント
フユコさんステキー!
お友達幸せね~~♪
わたしも、誰かのお誕生日会してあげたくなりました。
Posted by お茶屋お茶屋 at 2010年09月12日 17:47
鈴木さん

あつみです。

すっすっすっすごぉ~い!!
元シェフ?プロでしたか~?

お金取れますよ~♪
Posted by 足元気あつみ足元気あつみ at 2010年09月12日 18:59
わ~私12月です 誕生日!!
それまでに フユコSANに出会わなければ~!!
お茶屋SANのお店で みんなで お茶会なんて・・・笑

鶏肉のミソチーズ焼き!!おいしそうです ~!!
また 真似して作ってみます~!!
Posted by マイマイカブリン at 2010年09月12日 19:44
フユコさん
お友達が羨ましいですわ。
いつも美味しいお料理食べられて^^
あとで思い出した…ってよくありますよ。
というよりしょっちゅうかも?!

カポナータ自体わからなかったんだけど、
ささっと調べたら白ワイン酢で軽く煮込み…
とかバルサミコ酢を入れるレシピもあるから
いいんぢゃないかと。
ワタシ的には美味しければすべてよしですd(゚∀゚)b
Posted by ちっちゃなサリーちっちゃなサリー at 2010年09月12日 19:50
お料理もさることながら
ウェッジウッドのディッシュセットが
「おもてなし」の心を著していて素敵♡

私もヴィシソワーズとチキン料理はよく作るのですが
フユコさんのとは「月とスッポン」 全然及ばないです(^_^;)
私には技術はモチロン、「おもてなし」の心がないのね((+_+))

たくさんのお友達に囲まれて
フユコさんは充実した毎日を過ごされているのですね(*^_^*)
Posted by chiko♪chiko♪ at 2010年09月12日 20:11
おはよぅございます♪

いつもながら 素敵なお料理がいっぱぃ^^

生クリームを入れ忘れたことに、
盛り付け後思い出したので、
『あと混ぜ』したら、マーブル状になっちゃった。
>>>>>
むしろ高級感でてますょ^^

フユコさん
出張料理人♪
御願いしたいくらいだわ~(^_-)-☆
Posted by primuraprimura at 2010年09月13日 06:59
おはようございます(;^_^ka

凄いお料理ですねー!
カポナータ???
知らないけど野菜の彩りを生かしてますね。
Posted by kanouyakanouya at 2010年09月13日 08:08
おはようございます^^
すごくおしゃれでおいしそうな料理がいっぱいですね~^^
やっぱりフユコさんの家はおしゃれなレストランみたいです^^
すごいな~^^
そんなシェフのフユコさんにお願いがあります^^
鶏肉の味噌チーズ焼きの作り方を教えてくださ~い^^
Posted by ラブちん☆ラブちん☆ at 2010年09月13日 08:55
こんにちは。
素敵なパティーですね~~美味しそう☆

私も味噌チーズって?? 
って思いました。

どうやって作るのかなぁ~♪(*^_^*)
Posted by MULAN(ムーラン)MULAN(ムーラン) at 2010年09月13日 15:40
お茶屋さま*

コメントありがとうございます~♪

喜んでもらえると、もっとしてあげたくなっちゃいますよね~。

私、友達にもしてもらってばかりなの。
だから恩返しなのです。
彼女たちのおかげで楽しく暮らしてるのよ。

お茶屋さんもパーティーしてあげてね。
Posted by planner fuyuko suzuki at 2010年09月13日 18:58
足元気あつみさま*

コメントありがとうございます~♪

元シェフ?プロ?
とんでもないっ!

お金なんて取れるわけないじゃないですか~!

でもありがとうございます。すっごく嬉しいです。励みになります
Posted by planner fuyuko suzuki at 2010年09月13日 19:00
マイマイカブリンさま*

コメントありがとうございます~♪

マイマイさ~ん。
12月までに出会いましょうね(笑)

って!マイマイさん、すっごくお料理じょうずよね。今度ごちそうして。イヒッ。


お茶屋さんのお店でお茶会?いいわねぇ。参加したいっ!

鶏肉のミソチーズ焼き、結構人気ですよ~。
よかったら作ってみてね。
Posted by planner fuyuko suzuki at 2010年09月13日 21:40
ちっちゃなサリーさま*

コメントありがとうございます~♪

友達に頼ってばかりの私です。たまにはお礼をしなくちゃ。

サリーさんも失敗することあるの?お店屋さんのようなパンが作れるのに。なんだかちょっとホッとしました。

カポナータって一体何なんでしょうね(笑)

私は寿司酢とバジルと塩こしょうを使いました。その日によって変わってしまうことも。

味が安定しないの。
ダメよね~。
Posted by planner fuyuko suzuki at 2010年09月13日 21:50
chiko♪さま*

コメントありがとうございます~♪

ディッシュセットっていうのね??
さすがだわ~。

このお皿たち、お誕生日やクリスマスなどに少しずつためたものなの。

今どきなカフェっぽいものの方がいいのでしょうけど、宝物なので使わなくちゃね。

おもてなしは母が好きなの。似てしまったみたいです(笑)

ヴィシソワーズとチキン、美味しいですよね~。chiko♪さんレシピ、教えてね。

chiko♪さんはきっとおもてなし上手だと思う!しかも老若男女、みんなをもてなすことのできる方に違いないです~。

お友達は残念ながらたくさんはいないタイプなのよ~。

でも幸せに暮らせています(*^_^*)
Posted by planner fuyuko suzuki at 2010年09月13日 22:06
primuraさま*

コメントありがとうございます~♪

そうなの。そうなの。
生クリームを『あと混ぜ』したことでマーブル状になったのは、結果よかったってってみんな言ってくれました。

失敗も悪いばかりじゃないわね。(反省なし(笑))

プリムラさま~。私でいいのかしら。
出張料理するわよ~♪
Posted by planner fuyuko suzuki at 2010年09月13日 22:17
kanouyaさま*

コメントありがとうございます~♪

どれも簡単なんですよ~。ビシソワーズが一番手間がかかるかな?

でも難しくはないんです。

私もカポナータってよくわからないの。
でも以前、このお料理をアップしたらブロガーさんがカポナータだよ~って教えてくださったんです。

お酢がきいてて夏にぴったりです。
Posted by planner fuyuko suzuki at 2010年09月14日 08:58
ラブちん☆さま*

コメントありがとうございます~♪

おしゃれだなんて、とんでもない!!

いつもおなじものですよ~~。

鶏肉の味噌チーズ焼きの作り方、今日アップしますね~^^
Posted by planner fuyuko suzuki at 2010年09月14日 09:14
MULAN(ムーラン)さま*

コメントありがとうございます~♪

それぞれのお誕生日は毎年欠かさずお祝いしてるの。みんなパーティー好きなのよね。

味噌チーズの作り方、またあとでアップしますね。
Posted by planner fuyuko suzuki at 2010年09月14日 09:18
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