栗の渋皮煮*

fuyuko

2010年10月06日 16:14

みなさま、こんにちは♪
CONETの鈴木フユコです。


この記事を書くの、2回目です(泣)
今、アップしたら「接続できません」のメッセージがぁぁぁぁぁ!!

どうして??なぜ??

そして戻るボタンも機能せず"(/へ\*)"))ウゥ、ヒック



さてと気を取り直して。。



栗の季節になりましたね。
みなさん、もう召し上がりました?


私は昨日今年初めて栗を頂いたので
渋皮煮を作りましたよ~。

ジャジャン!!



渋皮煮は皮をむくのが大変っ(T△T)
なので出来上がった時は、ちょっとした達成感も味わえます。


渋皮に少しでも傷がつくと崩れてしまうので
傷がついたものは『栗ごはん』か『甘露煮』行き~。


甘露煮は冷凍保存してお正月に
おせちの『栗きんとん』に変身するの。

こんな風です。



今年も頑張って作らなくっちゃ。

お菓子作りがお上手な方は
きっと美味しい栗スイーツを作られるのでしょうね。


私も作れたらいいのだけど、ちょっと難しいので
皆さんの記事を拝見して作った気になることにします。
(向上心ゼロ)



それではみなさま。
今日も1日お疲れ様でございました。

また明日お会いしましょうね。





CONET
鈴木フユコ(≧∀≦*) 

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