牛すじの煮込み*

fuyuko

2010年09月19日 09:35

みなさま、こんにちは♪
CONETの鈴木フユコです。


昨日は運動音痴の記事
たくさんのコメントを頂きまして
ありがとうございました。

どのコメントもとっても参考になりました。


親の立場から言うとね、
運動が得意!!ってならなくてもいいのだけど、
苦手とは思ってほしくないんです。


あ~、今日は体育かぁ。
学校に行きたくないな。

って娘が思ってたら悲しくなっちゃうもの。

毎日元気に楽しく学校に行ってくれたら…
それが一番よね。



さてさて、昨日のおうちごはんはこちら。
牛すじの煮込み*

作るのは2度目です。

う~ん。まだまだ改良の余地があります。


超基本的なことだけど、
牛すじを倍量入れたらよかった~。


逆に言うと、お野菜を半量にしたらよかったのかも。



圧力鍋を使ってので、とっても軟らかく煮えました。
それは成功ね。


コツなど、ご存知だったら
教えて下さい~~。



今日も一日晴れそうですね。
ステキな日曜日をお過ごしくださいませ。





CONET
鈴木フユコ(≧∀≦*) 

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